板前割烹 華

大切な方と記憶に残るひとときを・・・
お客様に特別な時間を提供いたします。

非日常の空間と至極の料理をお楽しみ下さい。

はじめまして

国内屈指の観光地、『静岡県熱海市』に
板前割烹　華はあります。

にぎやかな街並みを
見下ろす位置に立つこのお店は
東京から移住してきた
夫婦二人で営業しております。

特別な日のご利用はもちろん、
地域の方々に普段使いしていただけるような
長く愛されるお店を目指しています。

どうぞご贔屓の程よろしくお願い致します。

店主

当店の料理

長年の修行で培った技と持ち前の感性で
お客様に至極の料理を提供いたします。

当店は完全予約制とさせていただいております。
同グループ皆様同じコース料理・御膳をご予約下さい。

お子様にはおにぎりやうどん、お子様プレートなどご用意いたします。
お子様プレートは事前の用意がありますので予約時にお申し付け下さい。
(おにぎりやうどんは当日対応可能ですが少々お時間いただきます)

アレルギーや苦手なものがある方、妊娠中の方、硬いものが食べられない等、
心配事があれば対応いたしますので予約時にあらかじめお伝え下さい。

全ての方にご満足いただけるよう、心を込めてご用意いたします。
華(はな)コース
当店の基本のコース料理です。
創作和食がメインとなりますが
洋食や中華の要素も取り入れた
和洋折衷料理が自慢です。

他では味わえない当店だけの料理を
心行くまでお楽しみ下さい。

価格は11,000円(税込)から。
品目によってはお好きな料理を
お選びいただけます。

詳しくはご来店されてからご案内いたします。

華コース　水無月の献立

税込11,000円～

※原材料の価格高騰により、2023年5月からコースの内容を変更させていただきました。
揚げ物はオプションでご用意しております。詳細は当日ご案内いたします。
お客様によりご満足いただけるように努めてまいりますので、
ご理解の程よろしくお願いいたします。


【先付け】
旬野菜の酢の物

【前菜盛合せ】
本日の前菜5点盛り

【鮮魚】
本日の三点盛り

【★焼き物】
・白身魚と蕃茄の塩焼き　西京味噌ソース　ズワイガニ添え
・大海老のテルミドール 贅沢雲丹のせ(+3,300円)
・ズワイガニ入り黒鮑のコキール(+11,000円)
・A5和牛シャトーブリアンテーキ(+11,000円)

【★蒸し物又は鍋物】
・加茂茄子の袱紗煮
・本鮪脳天のしゃぶしゃぶ(+2,200円)
・宮崎牛　出汁しゃぶ(+2,980円)

【★御食事】
・本鮪入り手まり寿司4貫
・ミニいくら丼(+1,200円)
・宮崎牛カルビ丼(+1,500円)

【甘味】
本日の甘味
コーヒー付き

 ※★印のものはお好きなものを
一品お選びいただけます。
※表示価格は全て税込価格です。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます

お昼限定の特別メニュー
(11～15時まで)

◎ランチ限定ショートコース
少し贅沢に本格的な和食コースはいかがですか？
大切な方とのお食事、お昼のご接待・ご会食にもピッタリです。

お1人様　税込7,700円
・前菜盛り合せ
・お造り三点(本鮪入り)
・本日の焼き物
★季節野菜と真鯛の揚げ出し　又は
　★季節野菜の炊き合わせ　牛炙り添え
・本日の炊き込みご飯　味噌汁　香物
・本日の甘味

※こちらはランチ限定商品です。
※プラス1,100円で海老と野菜の天ぷらをお付けできます。
※★はお1人様ずつお好きな方をお選びいただけます。
予約時にお申し付け下さい。
※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。

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◎和牛ヒレ御膳
A5ランクの和牛をステーキで！
お肉の旨味たっぷりで味は格別！
お造り、揚げ物も付いて大満足！

お1人様　税込8,800円
・お造り三点
・海老真丈
・Ａ５等級和牛ヒレステーキ
・御飯　味噌汁　香物
・本日の甘味

★お肉をサーロインに変更も可能です(価格は変わりません)

※こちらはランチ限定商品です。
※仕入れにより、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
季節の味覚御膳
おかげ様で大好評！
当店自慢の料理を
お気軽にお楽しみいただけます。

・先付け
・前菜盛合せ
・揚げ物又は煮物
・手まり寿司4貫
・お吸い物又はお味噌汁
　・デザート　
　コーヒー付き
　お1人様　税込3,980円

※こちらはランチ限定商品です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

舟盛りコース

当店板長の真骨頂！
お刺身を存分に味わいたい方におススメです。
豪華で美しい舟盛りを心行くまでお楽しみ下さい！

昼夜ともにお1人様　税込15,000円
・先付け
・前菜盛合せ
・舟盛り
・焼き物
・煮物
・食事
・デザート

※写真はイメージです。
※舟盛りコースに限り、4名様から承ります。
※舟盛りの内容は基本的にお任せですが、ご希望のネタがあれば
予約時にお申し付けください。
※追加料金でグレードアップも可能です。
宮崎牛コース
贅沢なお肉を使用したすき焼き又はしゃぶしゃぶがメインのコース！
至極の味わいをお楽しみください。
 
昼夜ともにお1人様　税込22,000円
・先付け　　本日の一品
・お造り　本鮪入り三点
・焼き物
・揚げ物
・宮崎牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ
・〆物
・デザート

※写真はイメージです。
※すき焼き又はしゃぶしゃぶか予約時にお申し付けください。
同グループ皆様統一でお願いいたします。個別対応は出来かねます。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
カニ三昧コース
お客様の声にお応えして登場！
いろんなカニを使って
たくさんの品数を少しずつ味わっていただく、
カニ好きにはたまらないコースです！

昼夜ともにお1人様　25,000円
・サラダ　・コンソメスープ
・お刺身　・グラタン
・カニ軍艦 キャビアのせ　
・春巻き・コロッケ
・焼きガニ　・甲羅焼き　・カニすき
・雑炊 　・デザート

※追加料金で「毛ガニの甲羅盛り」も
お付けできます(時価)
※写真はイメージです。
※仕入れにより内容が
変更になる場合がございます。
オリジナルコース料理お作りします
お客様だけの特別コースをお作りすることも可能です。
代金はお1人様11,000円から。
その時の季節のコースをベースにお作りします。
基本的に内容はこちらにお任せですが、
何かご希望があればお申し付け下さい。
追加料金でグレードアップも可能です。

両家顔合わせ、結婚のお祝いなどの慶事・法事での会食におすすめです。
刺身を食べるなら是非当店で！
当店の自慢は何と言ってもお刺身です。
板前の確かな目利きと熟練の技が光ります。

コースのお造りは
基本お一人様につき一皿ずつですが、
人数に合わせてお造り盛合せに変更も可能です。

大皿盛り、船盛り、姿造り・・・
華やかな盛り付けも魅力です。
特別な日にいかがですか？
ご予約お待ちしております。
活イカ取り扱ってます！
透き通った新鮮なイカの食感は格別です！
是非一度お試しください！
ご希望の場合はご来店の３日前までにご連絡下さい。

※写真はイメージです。
※値段は時価となります。イカの種類は選べません。
※活イカ単品での提供は行っておりません。
メインのお料理をご予約の上、オプションとしてご注文下さい。
※当日仕入のため、時化などにより不良の場合、
ご予約いただいても提供ができない場合がございます。予めご了承下さい。

熱海海上花火大会を当店で観覧しませんか？


熱海の夜空を彩る花火！
当店のベランダからはさえぎるものが何もなく、
目線の高さで花火をお楽しみいただけます。

美味しい食事のあとは花火をごゆっくりお楽しみ下さい。

★2023年 熱海海上花火大会開催予定日★
初夏：6/4(日)
夏：7/28(金)、8/5(土)、8/8(火)、8/18(金)、8/22(火)、8/25(金)
秋：9/18(月祝)、10/14(土)
冬：12/3(日)

時間　20:20～20:40(夏は20：45まで)

～花火大会開催日のお願い～
※花火鑑賞時にご案内するベランダは他のお客様と共有となります。
貸し切りではありません。
※お帰りの際タクシーをご利用される場合、混雑のため配車に時間がかかります。
店内でお待ちください。

以上の事をあらかじめご了承下さい。

当店のドリンクについて

楽しい食事にお酒は欠かせません。
当店ではお酒を豊富に取り揃えております。
瓶ビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、
ワイン、シャンパンなど。

焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。
お肉料理には赤のグラスワインを。
ウイスキーはなかなか手に入らない
貴重なものもございます。
お食事の内容やお好みでお選び下さい。

もちろんノンアルコールやソフトドリンクも
ご用意しておりますので
お酒を飲まれない方もご安心下さい。

※お酒の持ち込みお受けします。
１本につき2,200円頂戴します。
お酒好きな方に！「福々冷蔵庫」
内容お任せプラン　1組様6,600円(税込)
当店にはドリンクの飲み放題はありませんが、
こちらはお部屋に設置した冷蔵庫内のお飲み物を
自由にお飲みいただけます！
瓶ビール、缶チューハイにスパークリングワイン、
ソフトドリンクも！
お料理と一緒にお酒も気兼ねなく楽しみたい方に
お勧めです。

※あらかじめグラスや氷、お水を
ご用意させていただきますので、
あとはお客様の方で飲み物を
自由にお取りいただく形になります。
※要予約。当日の注文はお受けできません。
※内容は基本的にお任せとさせていただきますが
お好みに沿ったものをご用意いたしますので
ご希望がありましたら予約時にお申し付け下さい。
(お値段が変動する場合がございます)
各種パーティーも承ります！
華やかな雰囲気で楽しいひと時を！
ご結婚のお祝いや忘新年会のお集りにもご利用ください。
ご予算に応じてご提案をさせていただきます。
まずはお気軽にご相談ください。
お料理やドリンクに関しても希望がありましたら
お申し付け下さい。

※別途サービス料いただく場合がございます。
おもてなしは空間づくりから
当店はお客様が過ごす空間づくりにも
力を入れております。

景色が自慢の開放感のあるお部屋
華やかな光溢れるきらびやかなお部屋
アンティークのテーブルと椅子で贅沢な時間を過ごしていただけるお部屋

一部屋にご案内するのは一組様のみ。
接客も最小限に抑えさせていただきます。

大切な方とのプライベートな時間を
ごゆっくりとお過ごし下さい。
安心して来店できるお店に
私共のお店では建物の二階にお客様をお通ししますが
エレベーターがございますので
足の不自由な方や車いすの方でも
気兼ねなくご利用いただけます。

また小さなお客様も大歓迎！
お子様用の食器や椅子もご用意しております。
もしお子様が騒いでしまっても
周りに気を遣うことなくお過ごしいただけます。
お子様のお食事もご用意いたします。

ご家族でのお祝いでも是非ご利用下さい。
お料理に関してもお気軽にご相談下さい。

パーティールームあります！
大人数のお客様はパーティールームへご案内いたします。

アンティークの調度品を設置した
華やかながら、落ち着ける空間となっております。
どうぞゆっくりを会食をお楽しみ下さい。

大画面のテレビも設置しておりますので自由にお使い下さい。

お料理は11,000円から
パーティールーム特別コースとなります。
内容はお任せ、又はご相談下さい。

※10名様から最大16名様お入りいただけます。
それ以上の場合はご相談下さい。

お知らせ

2022年5月
休業日はこちらでお知らせいたします。
2022年6月10日 「花火の日限定特別プラン」ご用意いたしました！
ご予約・お問合せお待ちしております！
2022年6月12日 「華コース 献立」更新いたしました！
2022年7月1日 「華コース 献立」更新いたしました！
2022年7月7日 カニ三昧コース、ドリンクなど更新いたしました！
2022年11月 コース料理、ランチメニュー更新いたしました！
2023年2月 「華コース　献立」春メニューに更新いたしました！
2023年4月
HP更新いたしました。
2022年5月
休業日はこちらでお知らせいたします。

店舗情報

板前割烹　華
住所：静岡県熱海市水口町2-27-8
営業時間: 11:00 - 21:00
電話番号：090-7412-6904

ご来店の前日までにご予約下さい。
(日祝、連休をはさむ場合は3日前まで)

アクセス

板前割烹　華
住所：静岡県熱海市水口町2-27-8
熱海駅から車で7分、来宮駅から車で4分
地形上、坂道が多いため、
お車かタクシーをご利用下さい。
店頭の「板前割烹　華」の看板が目印です。

お車の場合、店舗の前に数台止められるスペースがございますのでそちらをご利用下さい。
お車でお越しの際はあらかじめご連絡下さい。
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090-7412-6904
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