板前割烹 華

大切な方と記憶に残るひとときを・・・
お客様に特別な時間を提供いたします。

非日常の空間と至極の料理をお楽しみ下さい。

板前割烹 華について

国内屈指の観光地、『静岡県熱海市』
にぎやかな街並みを見下ろす高台に
板前割烹 華はあります。
 
観光でのお食事、特別な日のご利用はもちろん、
地域の方々に普段使いしていただけるような
長く愛されるお店を目指しています。

どうぞご贔屓の程よろしくお願い致します。

   店主

当店の料理

小見出し
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長年の修行で培った技と持ち前の感性で
お客様に至極の料理を提供いたします。

当店は完全予約制とさせていただいております。
同グループ皆様同じコース料理・御膳をご予約下さい。

お子様にはおにぎりやうどん、
お子様プレートなどご用意いたします。
(下部に詳細あり)

アレルギーや苦手なものがある方、妊娠中の方、
硬いものが食べられない等、
心配事があれば対応いたしますので
予約時にあらかじめお知らせ下さい。

全ての方にご満足いただけるよう、
心を込めてご用意いたします。
華(はな)コース
当店のメインコースです。

前菜・お造り・焼き物・煮物・食事・甘味と、
お料理をバランス良くお楽しみいただけます。

ご来店当日に
献立からお好きな料理を選んでいただく形式で
追加料金でグレードアップが可能です。

創作和食がメインとなりますが
洋食や中華の要素も取り入れた
和洋折衷料理が自慢です。

他では味わえない当店だけの料理を
心行くまでお楽しみ下さい。

※写真はイメージです。
※内容お任せのコースをご希望の方、
お1人様あたりのご予算がお決まりの方は
下記のオリジナルコースをご参照ください。


華コース 春の献立

昼夜ともにお1人様税込11,000円~

*2024年2月よりメニュー構成を
一部変更させていただきました。
皆様にご満足いただける商品を
提供できるよう今後も努めて参ります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。


【前菜盛合せ】
旬菜全5種

【お造り】
鮮魚三種
妻一式

【★焼き物】
・静岡県産牛の炙りと海老のソテー 伊豆わさびソース
・合鴨の陶板焼き(+2,200円)
・大海老のテルミドール 贅沢雲丹のせ(+4,000円)
・黒鮑と米沢牛ヒレ肉のステーキ 雲丹イクラのせ(+12,000円)

【★煮物又は台の物】
・〈冷し鉢〉フルーツトマトと蒸し鮑の天豆ソース
・A5等級宮崎牛ロースの一口すき焼き(+2,200円)
・海と太陽の恵み(+2,500円)
〈~地蛤、本鮪脳天、鶏つくね入りスープ仕立て~〉
・宮崎牛 出汁しゃぶ(+3,800円)

【★御食事】
・手まり寿司4貫 留椀
・宮崎牛カルビ本わさび丼(+2,000円)
・本日の握り寿司(+2,200円)

【甘味】
本日の甘味
食後の飲み物付き

 ※★印のものはお好きなものを
一品お選びいただけます。
※表示価格は全て税込価格です。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます

お昼限定の特別メニュー
(11~14時まで)

楓(かえで)
当店の料理を気軽にお楽しみいただけます。
親しい方とのランチにどうぞ。

お1人様 税込5,500円
・前菜三点
・お造り三点
・日替わり煮物
・海老と野菜の天ぷら
・炊き込みご飯 香の物 留椀
・デザート

※+1,100円で手まり寿司4貫に変更可能です。
(食事の変更はグループ皆様統一で承ります。)
予約時にお申し付け下さい。

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葵(あおい)
少し贅沢にランチコースはいかがですか?
お昼のご接待・ご会食にもおすすめです。

お1人様 税込8,000円
・前菜三点盛り
・お造り
★静岡県産牛の陶板焼き 小葱ソース
★銀鱈の西京焼き
・海鮮茶碗蒸し
・手まり寿司4貫 留椀
・デザート


※★はお1人様ずつお選びいただけます。
※プラス1,100円で海老と野菜の天ぷらを
お付けできます。
(天ぷらは個別対応可能です)
 予約時にお申し付け下さい。


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米沢牛ヒレ御膳
A5ランクの米沢牛をステーキで!
お肉の旨味たっぷりで味は格別!
前菜、お造りも付いて大満足!

お1人様 税込10,000円
・前菜三点
・お造り三点

・A5等級米沢牛ヒレステーキ
・御飯 香の物 味噌汁
・デザート

※お肉はサーロインに変更可能です。
(宮崎牛サーロインを提供いたします)
お値段は変わりません。
ご希望の場合は予約時にお申し付けください。

※こちら全てランチ限定商品です。
※一部内容が変更になる場合がございます。


夏季限定特別企画!

宮崎牛コース

くちどけの良い霜降りが特徴の宮崎牛使用。

こだわりの出汁でいただく「しゃぶしゃぶ」、
特製の割り下で味わう「すき焼き」、
どちらも絶品です!

贅沢なお肉で至福のひとときをお楽しみ下さい。

〈6~8月限定、特別価格にて提供いたします〉

昼夜ともにお1人様 税込19,800円

・前菜3点
・お造り3点
・アワビのステーキ
・A5等級宮崎牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き
・うどん又は雑炊
・本日の甘味

※お肉の追加できます。
※「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」どちらにするか
予約時にお申し付けください。

大鍋での提供となりますのですので
グループ皆様統
一とさせていただきます。

舟盛りコース

当店板長の真骨頂!
お刺身を存分に味わいたい方におススメです。
豪華で美しい舟盛りをお楽しみ下さい!

昼夜ともにお1人様 税込22,000円

・前菜盛合せ3点
・舟盛り(姿造り、鮑、★伊勢海老付き)
・和牛の炙り 伊豆の生わさびで
・海鮮茶碗蒸し
・ミナミマグロ入り握り寿司4貫 留椀
又は ズワイガニ雑炊
・デザート

★伊勢海老に関しては禁漁期間中は
提供できかねます。

※写真はイメージです。
※写真はお1人様25,000円×4名様分で
お作りしたものです。
※舟盛りコースに限り、4名様から承ります。
※舟盛りの内容は基本的にお任せですが、
ご希望のネタがあれば
予約時にお申し付けください。
※追加料金でグレードアップも可能です。
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。
浜茄子(はまなす)
板前の確かな目利きと光る熟練の技。
当店自慢のお刺身を
少人数様でもたっぷり楽しめるコースです。
お食事の握り寿司まで存分にご堪能ください!

昼夜ともにお1人様 税込15,000円

・前菜盛合せ3点
・お造り特大皿盛り合わせ(6~8品)
・和牛の炙り 伊豆の生わさびで
・海鮮茶碗蒸し
・ミナミマグロ入り握り寿司 留椀
・デザート

※写真はイメージです。
※2名様から承ります。
※+12,000円で伊勢海老一尾、
+4,000円でアワビ一個追加できます
(伊勢海老:禁漁期間中は提供いたしかねます)
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。


オリジナルコース料理お作りします
お客様だけの特別コースを
お作りすることも可能です。
代金はお1人様11,000円から。
その時の季節のコースをベースにお作りします。

基本的に内容はこちらにお任せですが、
何かご希望があればお申し付け下さい。
追加料金でグレードアップも可能です。

両家顔合わせ、結婚のお祝いなどの
慶事・法事での会食におすすめです。

お子様プレート
お子様にも美味しいお食事を!
本格的な和風だしを使用した
愛情たっぷりの手作りプレートです。
お子様プレートは要予約で1,650円から承ります。
内容に希望がある場合は
値段のご提案させていただく場合がございます。
(過去例:マグロのお寿司が好き、
エビフライが好き、たくさん食べる等)

お子様プレートは幼児から小学生までの
お子様向けのお料理です。
中学生以上のお子様で大人の方と違う料理を
ご希望の場合はご相談下さい。

※写真はイメージです。
内容は年齢を参考にさせていただいております。
お子様の年齢をお知らせ下さい。
※避けたいもの(揚げ物・ナマモノ等)
アレルギーをお持ちの場合は
事前にお知らせ下さい。

一休.comレストラン

当店は「一休.comレストラン」に
掲載されております。
こちらでは人気メニューで構成された
一休だけの贅沢な特別コースをお得な特典付きでご案内しております。

是非こちらもご活用ください!


熱海海上花火大会を当店で観覧しませんか?


熱海の夜空を彩る花火!
当店のベランダからはさえぎるものが何もなく、
目線の高さで花火をお楽しみいただけます。

美味しい食事のあとは
花火をごゆっくりお楽しみ下さい。


~2024年 熱海海上花火大会開催予定日~ 

夏:7/26(金)、8/5(月)、8/8(木)、8/18(日)、 8/23(金)
秋:9/16(月祝)、10/14(月祝)、10/19(土)、11/4(月振休)
冬:12/8(日)、12/22(日)

時間 20:20~20:40(夏は20:45まで)

~花火大会開催日のお願い~
※花火鑑賞時にご案内するベランダは
他のお客様と共有となります。

貸し切りではありません。
※お帰りの際タクシーをご利用される場合、
混雑のため配車に時間がかかります。

以上の事をあらかじめご了承下さい。

当店のドリンクについて

楽しい食事にお酒は欠かせません。
当店ではお酒を豊富に取り揃えております。
瓶ビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、
ワイン、シャンパンなど。

焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。
お肉料理には赤のグラスワインを。
ウイスキーはなかなか手に入らない
貴重なものもございます。
お食事の内容やお好みでお選び下さい。

もちろんノンアルコールやソフトドリンクも
ご用意しておりますので
お酒を飲まれない方もご安心下さい。

※お酒の持ち込みお受けします。
1本につき2,200円頂戴します。

安心して来店できるお店に
私共のお店では建物の二階にお客様をお通ししますが
エレベーターがございますので
足の不自由な方や車いすの方でも
ご利用いただけます。

また小さなお客様も大歓迎!
お子様用の食器や椅子もご用意しております。

その他心配事がありましたらお気軽にご相談下さい。

パーティールームあります!
大人数のお客様は
パーティールームへご案内いたします。

アンティークの調度品を設置した
華やかながら、落ち着ける空間となっております。
どうぞゆっくりを会食をお楽しみ下さい。

大画面のテレビも設置しておりますので
自由にお使い下さい。

お料理は11,000円から
パーティールーム特別コースとなります。
内容はお任せ、又はご相談下さい。

※11名様から最大16名様お入りいただけます。
それ以上の場合はご相談下さい。

お知らせ

2022年11月 コース料理、ランチメニュー更新いたしました!
2023年2月 「華コース 献立」春メニューに更新いたしました!
2024年4月
HP更新いたしました。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

店舗情報

板前割烹 華
住所:静岡県熱海市水口町2-27-8
営業時間: 11:00 - 21:00
定休日:なし
※お部屋に空きがあればご案内可能です。
※祝日・お盆・年末年始も営業いたします。
電話番号:090-7412-6904

ご来店の前日までにご予約下さい。
(日祝、連休をはさむ場合は3日前まで)

アクセス

板前割烹 華
住所:静岡県熱海市水口町2-27-8
熱海駅から車で7分
来宮駅から車で4分、徒歩20~30分

地形上、坂道が多いため、
お車かタクシーをご利用下さい。
店頭の「板前割烹 華」の看板が目印です。

お車の場合、店舗の前に数台止められるスペースがございますのでそちらをご利用下さい。
お車でお越しの際はあらかじめご連絡下さい。

お問い合わせ・ご予約

※当店は席のみの予約は承っておりません。

ご予約時には
希望日時、代表者様名前、連絡の取れる電話番号、
ご利用人数、希望のお料理
をお知らせください。
電話で問い合わせ・予約
090-7412-6904
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