板前割烹華熱海の隠れ家的和食店です。

板前割烹華

大切な方と記憶に残るひとときを・・・
お客様に特別な時間を提供いたします。

非日常の空間と至極の料理をお楽しみ下さい。

板前割烹　華について

国内屈指の観光地、『静岡県熱海市』
にぎやかな街並みを見下ろす高台に
板前割烹　華はあります。

観光でのお食事、特別な日のご利用はもちろん、
地域の方々に普段使いしていただけるような

長く愛されるお店を目指しています。

どうぞご贔屓の程よろしくお願い致します。

店主

当店の料理

小見出し

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長年の修行で培った技と持ち前の感性で
お客様に至極の料理を提供いたします。

当店は完全予約制とさせていただいております。
同グループ皆様同じコース料理・御膳をご予約下さい。

お子様用のお食事もご用意可能です。

アレルギーや苦手なものがある方、妊娠中の方、
硬いものが食べられない等、
心配事があれば可能な限り対応いたしますので
予約時にあらかじめお知らせ下さい。

全ての方にご満足いただけるよう、
心を込めてご用意いたします。

華(はな)コース

当店のメインコースです。

前菜・お造り・焼き物・煮物・食事・甘味と、
お料理をバランス良くお楽しみいただけます。

ご来店当日に
献立からお好きな料理を選んでいただく形式で
追加料金でグレードアップが可能です。

創作和食がメインとなりますが
洋食や中華の要素も取り入れた
和洋折衷料理が自慢です。

他では味わえない当店だけの料理を
心行くまでお楽しみ下さい。

※写真はイメージです。
※内容お任せのコースをご希望の方、
お1人様あたりのご予算がお決まりの方は
下記のオリジナルコースをご参照ください。

華コース　夏の献立(7月～)

昼夜ともにお1人様税込12,000円～

【前菜盛合せ】
汲み上げ湯葉、しったか貝旨煮、
白身魚の南蛮漬けなど全5点　

【お造り】
マグロ入り鮮魚３点盛り合わせ
妻一式

【★焼き物】
・和牛カイノミと蒸し鮑のステーキ　赤ピーマンソース
・Ａ５等級島原和牛サーロインの陶板焼き(+4,800円)
・特大海老のテルミドール贅沢雲丹のせ(+5,000円)
・A5等級島原和牛シャトーブリアンステーキ(+12,000円)

【★煮物】
・季節野菜の炊き合わせ　鰻の白焼き添え
・地金目鯛の煮付け(+2,200円)
・A5等級宮崎牛サーロインのすき焼き仕立て(+2,500円)
・A5等級宮崎牛の出汁しゃぶ(+3,800円)

【★御食事】
・マグロと伊豆地魚の手まり寿司4貫
・Ａ５等級島原和牛サーロインのステーキ丼(+2,500円)
・本日の握り寿司4貫(+3,300円)

【甘味】
本日の甘味
食後の飲み物付き

※★印のものはお好きなものを
一品お選びいただけます。
※表示価格は全て税込価格です。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます

うなぎコース

愛知県一色産の特上うなぎをたっぷり味わうコースです。

メインは蒲焼きか白焼きかお好みでお選びいただけます。

その他茶碗蒸しや雑炊など普段味わうことのできない

うなぎ料理をお楽しみください。

昼夜ともにお１人様　税込12,000円

・前菜盛り合わせ(うなぎ茶碗蒸し、他２種)

・本日のお造り３種

・活うなぎの蒲焼または白焼き(当日伺います)

・うなぎと冬瓜の炊き合わせ

・鰻雑炊

・自家製黒胡麻プリン　

※仕入れにより一部内容が変更になる場合がございます。

舟盛りコース

当店板長の真骨頂！
お刺身を存分に味わいたい方におススメです。

豪華で美しい舟盛りをお楽しみ下さい！

昼夜ともにお1人様
(2～3名様)税込20,000円
〈活アワビ、鮮魚姿造り入り舟盛り〉

(4名様以上)税込25,000円
〈活伊勢海老、活アワビ、鮮魚姿造り入り舟盛り〉

・前菜盛合せ3点
・舟盛り
・和牛の焼き物
・華風　海鮮包み蒸し
・本日の握り3貫　留椀
・デザート

★伊勢海老に関しては禁漁期間中は
提供できかねます。
※写真はイメージです。
※舟盛りの内容は基本的にお任せですが、
ご希望のネタがあれば
予約時にお申し付けください。
※追加料金でグレードアップも可能です。
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。

浜茄子(はまなす)

板前の確かな目利きと光る熟練の技。
当店自慢のお刺身を
少人数様でもたっぷり楽しめるコースです。

最後まで存分にご堪能ください！

昼夜ともにお1人様　税込16,500円

・前菜盛合せ5点
・お造り大皿盛り合わせ
(国産ボタン海老入り6～8品)
・和牛の焼き物
・華風　海鮮包み蒸し
・本日の握り3貫　留椀
・デザート

※写真はイメージです。
※2名様から承ります。
※+18,000円で伊勢海老一尾、
+3,300円でアワビ一個追加できます
(伊勢海老：禁漁期間中は提供いたしかねます)
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。

オリジナルコース料理お作りします

お客様だけの特別コースを
お作りすることも可能です。
代金はお1人様12,000円から。
その時の季節のコースをベースにお作りします。

基本的に内容はこちらにお任せですが、
何かご希望があればお申し付け下さい。
追加料金でグレードアップも可能です。
(16,500円、22,000円がございます)

一休.comレストラン

当店は「一休.comレストラン」に
掲載されております。
こちらでは人気メニューで構成された
一休だけの贅沢な特別コースをお得な特典付きでご案内しております。

是非こちらもご活用ください！

一休.comレストランはこちら

熱海海上花火大会を当店で観覧しませんか？

熱海の夜空を彩る花火！
当店のベランダからはさえぎるものが何もなく、
目線の高さで花火をお楽しみいただけます。

美味しい食事のあとは
花火をごゆっくりお楽しみ下さい。

～2025年　熱海海上花火大会開催予定日～　

春：4/20(日)、4/28(月)
夏：7/25(金)、8/5(火)、8/8(金)、8/18(月)、8/25(月)
秋：9/15(月祝)、10/13(月祝)、11/3(月祝)
冬：12/7(日)

時間　20:20～20:40
(夏期のみ20：15～20：40)

～花火大会開催日のお願い～
※花火鑑賞時にご案内するベランダは
他のお客様と共有となります。
貸し切りではありません。
※お帰りの際タクシーをご利用される場合、
混雑のため配車に時間がかかります。

以上の事をあらかじめご了承下さい。

当店のドリンクについて

楽しい食事にお酒は欠かせません。

当店ではお酒を豊富に取り揃えております。

瓶ビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、
ワイン、シャンパンなど。

焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。
お肉料理には赤のグラスワインを。
ウイスキーはなかなか手に入らない
貴重なものもございます。

お食事の内容やお好みでお選び下さい。

もちろんノンアルコールやソフトドリンクも
ご用意しておりますので

お酒を飲まれない方もご安心下さい。

※お酒の持ち込みお受けします。
１本につき2,200円頂戴します。

安心して来店できるお店に

私共のお店では建物の二階にお客様をお通ししますが
エレベーターがございますので
足の不自由な方や車いすの方でも
ご利用いただけます。

また小さなお客様も大歓迎！
お子様用の食器や椅子もご用意しております。

その他心配事がありましたらお気軽にご相談下さい。

パーティールームあります！

大人数のお客様は
パーティールームへご案内いたします。

アンティークの調度品を設置した
華やかながら、落ち着ける空間となっております。
どうぞゆっくりを会食をお楽しみ下さい。

大画面のテレビも設置しておりますので
自由にお使い下さい。

お料理についてはご予算に応じてご提案させていただきます。
お気軽にご相談下さい。

※11名様から最大20名様お入りいただけます。
それ以上の場合はご相談下さい。

お知らせ

2022年11月	コース料理、ランチメニュー更新いたしました！
2023年2月	「華コース　献立」春メニューに更新いたしました！
2024年12月	HP更新いたしました。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

店舗情報

板前割烹　華

住所：静岡県熱海市水口町2-27-8

営業時間: 11:00 - 21:00
定休日：なし(不定休)
※お部屋に空きがあればご案内可能です。
※祝日・お盆・年末年始も営業いたします。
※年末年始は正月価格として10％上乗せとなります。
※ご来店日の3日前からキャンセル料が発生いたします。

電話番号：090-7412-6904

ご来店の前日までにご予約下さい。
(日祝、連休をはさむ場合は3日前まで)

アクセス

板前割烹　華

住所：静岡県熱海市水口町2-27-8

★各種クレジットカード利用可能

熱海駅から車で7分
来宮駅から車で4分、徒歩20～30分

地形上、坂道が多いため、
お車かタクシーでの来店をおすすめしております。
店頭の「板前割烹　華」の看板が目印です。

駐車スペースはございますが、
台数に限りがございますので
お車でお越しの際はあらかじめご連絡下さい。

お問い合わせ・ご予約

※当店は席のみの予約は承っておりません。
また、お部屋の仮押さえも出来かねます。

ご予約時には
希望日時、※予約者様名前、ご利用人数、希望のお料理、
ご利用目的(家族での食事、接待、お祝い、法要等)をお知らせください。
その他ご要望がありましたら併せてご連絡ください。

※代理での予約の場合はその旨をお知らせください。

電話で問い合わせ・予約

090-7412-6904

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