板前割烹 華

大切な方と記憶に残るひとときを・・・
お客様に特別な時間を提供いたします。

非日常の空間と至極の料理をお楽しみ下さい。

板前割烹　華について

国内屈指の観光地、『静岡県熱海市』
にぎやかな街並みを見下ろす高台に
板前割烹　華はあります。
 
観光でのお食事、特別な日のご利用はもちろん、
地域の方々に普段使いしていただけるような
長く愛されるお店を目指しています。

どうぞご贔屓の程よろしくお願い致します。

   店主

当店の料理

小見出し
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長年の修行で培った技と持ち前の感性で
お客様に至極の料理を提供いたします。

当店は完全予約制とさせていただいております。
同グループ皆様同じコース料理・御膳をご予約下さい。

お子様にはおにぎりやうどん、
お子様プレートなどご用意いたします。
(下部に詳細あり)

アレルギーや苦手なものがある方、妊娠中の方、
硬いものが食べられない等、
心配事があれば対応いたしますので
予約時にあらかじめお知らせ下さい。

全ての方にご満足いただけるよう、
心を込めてご用意いたします。
華(はな)コース
当店のメインコースです。

前菜・お造り・焼き物・煮物・食事・甘味と、
お料理をバランス良くお楽しみいただけます。

ご来店当日に
献立からお好きな料理を選んでいただく形式で
追加料金でグレードアップが可能です。

創作和食がメインとなりますが
洋食や中華の要素も取り入れた
和洋折衷料理が自慢です。

他では味わえない当店だけの料理を
心行くまでお楽しみ下さい。

※写真はイメージです。
※内容お任せのコースをご希望の方、
お1人様あたりのご予算がお決まりの方は
下記のオリジナルコースをご参照ください。

華コース　春の献立

昼夜ともにお1人様税込12,000円～

【前菜盛合せ】
玉子豆冨　雲丹のせ、新じゅんさいのとろろ吸い、
自家製イカの塩辛、蕗の青煮、山菜の辛子浸し　

【お造り】
ミナミマグロ入り鮮魚三点盛り合わせ
妻一式

【★焼き物】
・和牛カイノミと蒸し鮑のステーキ　赤ピーマンソース
・特大海老のテルミドール 贅沢雲丹のせ(+5,000円)
・A5等級島原和牛牛シャトーブリアンステーキ(+12,000円)

【★煮物】
・地金目鯛と地蛤、翡翠茄子の炊き合わせ　磯辺餡かけ
・地金目鯛の煮付け(+2,200円)
・A5等級宮崎牛サーロインのすき焼き仕立て(+2,500円)

【★御食事】
・ミナミマグロと伊豆地魚の手まり寿司4貫
・Ａ５等級島原和牛サーロインと本わさび丼(+2,500円)
・本日の握り寿司4貫(+3,300円)

【甘味】
本日の甘味
食後の飲み物付き

 ※★印のものはお好きなものを
一品お選びいただけます。
※表示価格は全て税込価格です。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます


お昼限定の特別メニュー
(11～14時まで)

ランチセット
当店の料理を気軽にお楽しみいただけます。
親しい方とのランチにどうぞ。

お1人様　税込5,500円
・旬菜盛り合わせ9点
・お造り2点　・海老と野菜の天ぷら
・ご飯　留椀
・ミニデザート

※+1,100円でお食事を手まり寿司4貫に変更可能です。
(食事の変更はグループ皆様統一で承ります。)
予約時にお申し付け下さい。

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ランチコース
少し贅沢にランチコースはいかがですか？
お昼のご接待・ご会食にもおすすめです。

お1人様　税込8,800円
・前菜3点
・お造り3点
・静岡県産牛の陶板焼き　小葱ソース
・華風　海鮮包み蒸し
・手まり寿司4貫　留椀
・デザート

※プラス1,100円で海老と野菜の天ぷらを
お付けできます。
(天ぷらは個別対応可能です)
 予約時にお申し付け下さい。


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和牛ヒレ御膳
A5等級黒毛和牛ヒレステーキが
メインの贅沢な御膳です。
前菜・お造りも付いて大満足！

お1人様　税込11,000円
・前菜3点
・お造り3点
・A5等級黒毛和牛ヒレステーキ
・御飯　香の物　留椀
・デザート

※お肉はサーロインに変更可能です。
予約時にお申し付けください



※こちら全てランチ限定商品です。
※一部内容が変更になる場合がございます。

舟盛りコース

当店板長の真骨頂！
お刺身を存分に味わいたい方におススメです。
豪華で美しい舟盛りをお楽しみ下さい！

昼夜ともにお1人様
(2～3名様)税込20,000円
〈活アワビ、鮮魚姿造り入り舟盛り〉

(4名様以上)税込25,000円
〈活伊勢海老、活アワビ、鮮魚姿造り入り舟盛り〉

・前菜盛合せ3点
・舟盛り
・和牛のお料理
・華風　海鮮包み蒸し
・本日の握り3貫　留椀
・デザート

★伊勢海老に関しては禁漁期間中は
提供できかねます。
※写真はイメージです。
※舟盛りの内容は基本的にお任せですが、
ご希望のネタがあれば
予約時にお申し付けください。
※追加料金でグレードアップも可能です。
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。
浜茄子(はまなす)
板前の確かな目利きと光る熟練の技。
当店自慢のお刺身を
少人数様でもたっぷり楽しめるコースです。
最後まで存分にご堪能ください！

昼夜ともにお1人様　税込16,500円

・前菜盛合せ5点
・お造り大皿盛り合わせ
(国産ボタン海老入り6～8品)
・和牛の炙り
・華風　海鮮包み蒸し
・本日の握り3貫　留椀
・デザート

※写真はイメージです。
※2名様から承ります。
※+18,000円で伊勢海老一尾、
+3,300円でアワビ一個追加できます
(伊勢海老：禁漁期間中は提供いたしかねます)
※仕入れなどの都合により内容が一部変更になる
場合がございます。予めご了承ください。

期間限定！海鮮しゃぶしゃぶコース

当店自慢の和風出汁で味わう海鮮しゃぶしゃぶ。
上質な海鮮の旨味をご堪能ください。
4～6月の期間限定！
是非ご賞味ください。

昼夜ともにお1人様　税込15,000円

・前菜盛り合わせ
・お造り3点
・大海老と和牛カイノミのステーキ　赤ピーマンソース
・海鮮しゃぶしゃぶ
(地金目鯛、アワビ、ズワイガニなど)
・うどん又は雑炊
・デザート

※しゃぶしゃぶ用お肉の追加も可能です。
　(Ａ５等級宮崎牛サーロイン　１枚1,800円)
※仕入れ等の都合により内容が一部変更のなる場合がございます。
　予めご了承ください。
オリジナルコース料理お作りします
お客様だけの特別コースを
お作りすることも可能です。
代金はお1人様12,000円から。
その時の季節のコースをベースにお作りします。

基本的に内容はこちらにお任せですが、
何かご希望があればお申し付け下さい。
追加料金でグレードアップも可能です。

慶事・法事での会食におすすめです。

両家顔合わせプラン

特別な日に笑顔溢れる和やかなひとときを。

ご結婚の両家顔合わせでご利用の方への特別プランです。
個室でのお食事の他、
★参加者皆様の集合写真をプレゼント
★乾杯ドリンクサービス
こちらの特典付き！

お値段はお一人様税込12,000円から。
ご予算によってはお料理のグレードアップも可能ですのでご相談下さい。

※お部屋のご利用時間は3時間までとさせていただきます。

お子様プレート
お子様にも美味しい食事を！
本格的な和風出汁を使用した手作りプレートです。
お値段は2,500円から。
「お寿司が好き」「よく食べる」等のご要望があれば
内容とお値段の提案をさせていただきます。お気軽にご相談下さい。
アレルギーや避けたいもの(揚げ物・ナマモノ等)がある場合は
事前にお知らせ下さい。

3歳までのお子様限定で
おにぎり・うどんセット　1,100円

お刺身が好きなお子様向けに
お刺身御膳　3,500円もご用意可能です。

※こちらは幼児から小学生までのお子様向けとなっております。
中学生・高校生のお子様で大人の方と違う料理をご希望の場合はご相談下さい。
※写真はイメージです。
内容はお子様の年齢を参考にさせていただいております。
お子様の年齢をお知らせください。

一休.comレストラン

当店は「一休.comレストラン」に
掲載されております。
こちらでは人気メニューで構成された
一休だけの贅沢な特別コースをお得な特典付きでご案内しております。

是非こちらもご活用ください！

一休.comレストランはこちら

熱海海上花火大会を当店で観覧しませんか？


熱海の夜空を彩る花火！
当店のベランダからはさえぎるものが何もなく、
目線の高さで花火をお楽しみいただけます。

美味しい食事のあとは
花火をごゆっくりお楽しみ下さい。


～2025年　熱海海上花火大会開催予定日～　

春：4/20(日)、4/28(月)
夏：7/25(金)、8/5(火)、8/8(金)、8/18(月)、8/25(月)
秋：9/15(月祝)、10/13(月祝)、11/3(月祝)
冬：12/7(日)

時間　20:20～20:40
(夏期のみ20：15～20：40)

～花火大会開催日のお願い～
※花火鑑賞時にご案内するベランダは
他のお客様と共有となります。
貸し切りではありません。
※お帰りの際タクシーをご利用される場合、
混雑のため配車に時間がかかります。

以上の事をあらかじめご了承下さい。

当店のドリンクについて

楽しい食事にお酒は欠かせません。
当店ではお酒を豊富に取り揃えております。
瓶ビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、
ワイン、シャンパンなど。

焼酎や日本酒は飲み切りやすい一合や四合瓶で。
お肉料理には赤のグラスワインを。
ウイスキーはなかなか手に入らない
貴重なものもございます。
お食事の内容やお好みでお選び下さい。

もちろんノンアルコールやソフトドリンクも
ご用意しておりますので
お酒を飲まれない方もご安心下さい。

※お酒の持ち込みお受けします。
１本につき2,200円頂戴します。
安心して来店できるお店に
私共のお店では建物の二階にお客様をお通ししますが
エレベーターがございますので
足の不自由な方や車いすの方でも
ご利用いただけます。

また小さなお客様も大歓迎！
お子様用の食器や椅子もご用意しております。

その他心配事がありましたらお気軽にご相談下さい。
パーティールームあります！
大人数のお客様は
パーティールームへご案内いたします。

アンティークの調度品を設置した
華やかながら、落ち着ける空間となっております。
どうぞゆっくりを会食をお楽しみ下さい。

大画面のテレビも設置しておりますので
自由にお使い下さい。

お料理についてはご予算に応じてご提案させていただきます。
お気軽にご相談下さい。

※11名様から最大16名様お入りいただけます。
それ以上の場合はご相談下さい。

お知らせ

2022年11月 コース料理、ランチメニュー更新いたしました！
2023年2月 「華コース　献立」春メニューに更新いたしました！
2024年12月
HP更新いたしました。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

店舗情報

板前割烹　華
住所：静岡県熱海市水口町2-27-8
営業時間: 11:00 - 21:00
定休日：なし
※お部屋に空きがあればご案内可能です。
※祝日・お盆・年末年始も営業いたします。
※年末年始は正月価格として10％上乗せとなります。
※ご来店日の3日前からキャンセル料が発生いたします。
電話番号：090-7412-6904

ご来店の前日までにご予約下さい。
(日祝、連休をはさむ場合は3日前まで)

アクセス

板前割烹　華
住所：静岡県熱海市水口町2-27-8
★各種クレジットカード利用可能

熱海駅から車で7分
来宮駅から車で4分、徒歩20～30分

地形上、坂道が多いため、
お車かタクシーでの来店をおすすめしております。
店頭の「板前割烹　華」の看板が目印です。

駐車スペースはございますが、
台数に限りがございますので
お車でお越しの際はあらかじめご連絡下さい。

お問い合わせ・ご予約

※当店は席のみの予約は承っておりません。
また、お部屋の仮押さえも出来かねます。

ご予約時には
希望日時、代表者様名前、連絡の取れる電話番号、
ご利用人数、希望のお料理をお知らせください。
その他ご要望がありましたら併せてご連絡ください。
電話で問い合わせ・予約
090-7412-6904
メールで問い合わせ・予約
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